由於凍幹食品是幾乎不含水份的多孔結構，因此它既脆又酥，利用該特任性製成的片狀果蔬凍幹品（片、塊、粒）是及佳的休閑食品。其色、香、味及保存時間是目前市場上其他工藝製造的脆片無法可比的。

羊胎盤含多種氨基酸、核算、多肽、維生素、微量元素及礦物質等營養素。對人體組織有修複作用，具有延緩衰老、養顏美容作用。羊胎素凍幹粉是以三個月孕領內的羊胎盤為原料，羊胎盤經過提煉萃取出羊胎素，通過SFD真空冷凍幹燥機先低溫預凍結晶成固態後，在真空環境下直接升華除去水分的工藝製成羊胎盤凍幹粉。用於各種保健食品、化妝品、藥品等

海南水果凍幹機生產線成套設備年加工水果處理量2000噸，水果凍幹機凍幹水果保留原有色、香、味和體型基本不變，而且營養成分不流失，具有多孔海綿狀結構，複水性強。凍幹食品適合常溫保存，密封包裝後保存時間1~3年，方便運輸。水果凍幹是未來趨勢，得到廣大消費者喜歡，給海南用戶帶來巨大的經濟效益。

果蔬凍幹機大量應用於各種水果凍幹、蔬菜凍幹、果汁冷凍幹燥和食品凍幹。因為果蔬凍幹機利用水在低溫真空狀態下升華的原理，也就是真空冷凍幹燥，得到含水在5%以內的果蔬凍幹品，所以果蔬通過真空冷凍幹燥機加工後顏色、體型和營養成分基本不變，具有複水性，密封後能在常溫下保存，脫水重量輕方便運輸。

果蔬冷凍幹燥機設備具有保持物質原有的活性成分及營養成分不變，物理、化學和生物的狀態基本不變的特性，物品幹燥後不僅色、香、味、形不變，且保存數年後，複水仍能保持其原有風味及活性成分，機體具有凍幹效果好、幹燥速度快、調整機構齊全、運行穩定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產品更節能等優點，卡塞爾為廣大食品加工企業提供質優價廉，節能的真空冷凍幹燥設備。

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