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詳細介紹
| 價格區間 | 麵議 | 儀器類型 | 普通擱板型 |
|---|---|---|---|
| 適用範圍 | 生產型 | 產地類別 | 國產 |
| 應用領域 | 醫療衛生,環保,食品,農業,綜合 |
介紹：
果蔬凍幹機稱為冷凍幹燥機，是一種用於幹燥不同類型材料以延長其保存時間的機器。烘幹機種類很多，凍幹機是生產高質量幹燥產品的國較佳機器。它與脫水機，幹燥箱，微波加熱和真空加熱幹燥機*不同。幹燥需要熱量，在這種幹燥方法中，加熱是在室溫下進行的，因此對材料有害，並且在幹燥過程中會損失大量的營養和生物活性。相反，通過冷凍幹燥，物料*凍結至-40℃後加熱，物料在整個幹燥過程中處於凍結狀態，直至*幹燥。因此，凍幹產品保持了原有的形狀、色澤，沒有生物活性損失，沒有營養損失。凍幹機適用於食品工業、製藥工業、化學工業和實驗室試驗。
顯著優點：
1、保持生物活性
為了盡可能保持生物活性，該材料必須處於低溫環境中，但是相反，幹燥需要熱量。加熱會破壞生物活性和營養。我們的解決方案是使物料中的液態水*冷凍成固態。在整個加熱過程中，物料中的水呈固態冰狀態，直到物料*幹燥。因此，生物活性被大大保留。
2、不破壞營養
加熱無疑是營養受損的主要原因。通過使用我們的冷凍幹燥機，在物料*凍結到冰塊狀態後進行加熱處理。因此，它通常保留97％的營養價值。
3、味道，顏色和外觀
經我們的冷凍幹燥機凍幹後，凍幹產品仍具有不同於新鮮食材的美味並且與初食材保持幾乎相同的顏色和外觀。冷凍幹燥的材料體積沒有變化，也就是說外觀沒有收縮或變硬。這才是真正的優質凍幹食品。
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| 水果 榴蓮，草莓，芒果，杏，獼猴桃，菠蘿，檸檬，覆盆子，鱷梨，香蕉等 | 蔬菜 西蘭花，蘑菇，豆，蔥，蘆筍，洋蔥，芹菜，胡蘿卜，番茄，胡椒等 | 其他食品 牛肉，咖啡，牛初乳，草藥，花卉，茶，蜂蜜，海鮮和各種寵物食品。 |
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