食品真空凍幹機采用水封泵油封泵的組合方式，初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預抽，維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作。食品真空凍幹機可降低能耗，同時水封泵又可抽出水蒸氣，避免了油封泵由於排水性能差，水汽使泵油乳化變質，進而造成係統真空度不穩定的弊端。

草莓凍幹機具有彩色液晶觸摸屏＋PLC＋PID為控製核心，控製係統穩定，可靠，操作方便。草莓凍幹機內置幾十種凍幹曲線方案選擇，可儲存20個程序，每個程序可設36段，冷凍幹燥機在運行過程中可修改程序參數，並記錄後的幹燥曲線。

果蔬凍幹機是一種用於幹燥不同類型材料以延長其保存時間的機器。果蔬凍幹機適用於食品工業、製藥工業、化學工業和實驗室試驗。果蔬凍幹機生產高質量幹燥產品的國較佳機器。 它與脫水機，幹燥箱，微波加熱和真空加熱幹燥機*不同。

真空凍幹機具有凍幹效果好、幹燥速度快、調整機構齊全、運行穩定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產品更節能等優點，卡塞爾真空凍幹機為廣大食品加工企業提供質優價廉，節能的真空冷凍幹燥設備。

食品凍幹設備機體具有凍幹效果好、幹燥速度快、調整機構齊全、運行穩定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產品更節能等優點，卡塞爾為廣大食品加工企業提供質優價廉，節能的真空冷凍幹燥設備。

冷凍真空幹燥機的幹燥技術是目前上*食品脫水加工技術,與常用的烘幹方法相比，用冷凍真空幹燥機技術生產而成的凍幹食品，冷凍真空幹燥機具有保質期長,複水性好,並且其色、香、 味、 營養成份俱佳等特點，幹燥後的食品體積、 形態基本不變， 物質呈海綿狀， 無幹縮現象， 可廣泛應用於蔬菜、 水果、 調味品、 水產品、 生物製品、 藥品、 飲料、 標本等領域。

生產型凍幹機用於需要經濟設備以較低的能耗進行大量生產的食品行業和化學工業，生產型凍幹機通過使用我們的冷凍幹燥機，在物料*凍結到冰塊狀態後進行加熱處理。 因此，它通常保留97％的營養價值。

榴蓮凍幹機具有凍幹效果好、幹燥速度快、調整機構齊全、運行穩定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產品更節能等優點,榴蓮凍幹機保持物質原有的活性成分及營養成分不變，物理、化學和生物的狀態基本不變的特性，物品幹燥後不僅色、香、味、形不變，且保存數年後，複水仍能保持其原有風味及活性成分。